Receita: Brownie

Olá amores,

hoje eu vim ensinar como se faz o brownie da minha irmã, mas conhecido aqui em casa como ” Brownie da Discórdia “, isso tudo porque enquanto fazíamos brigamos muito ( na verdade só brigamos porque a Ana Clara, minha irmã, é mais bagunceira do que qualquer outra coisa, e ela não admite) . Já que todos falam que é muito bom, eu resolvi compartilhar com vocês a receita.

Aqui em casa temos uma pasta na cozinha só de receita que pegamos da internet. Certo dia, Ana Clara pegou para ver e resolveu fazer o brownie – que é super fácil- para falar que sabia cozinhar alguma coisa, já que não sabe cozinhar muita coisa, kkkkk. Depois de fazer ele para os meus amigos, para os amigos delas, para todos, roubou meu posto de cozinheira de guloseimas da casa (¬¬’). Enfim.. é uma receita pratica, e bem rapidinha.

Você vai precisar de:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 1|2 de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 200g de manteiga derretida
  • 1|4 de xícara de leite (de preferência desnatado)
  • OPCIONAL: NOZES OU AMÊNDOAS

Passo a Passo:

  1. Misture os sólidos ( farinha, açúcar e chocolate em pó );
  2. Coloque os quatro ovos ( obs: quebre cada ovo separado, para não acontecer dele estar estragado e acabar tendo que jogar a massa toda fora);
  3. Despeje a manteiga;
  4. Coloque o leite;
  5. Misture tudo;
  6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha;
  7. Coloque as nozes;
  8. Coloque no forno a 180 graus, por 25|30 minutos ( depende do forno)
  9. Retira do forno ( coloque um garfo no centro, se sair o garfo retirado ainda estiver com massa deixe por mais tempo, se não já está pronto! )
  10. Agora é só comer!!

Vale muito a pena comer com sorvete, fica aquele geladinho com quente, hihi.

Gostaram da receita??

Beijos,

Ana Caloria

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Dica NYC: Magnolia Bakery

Oii gente!!!

Estava olhando algumas fotos de Nova Iorque, pegando algumas dicas de lugares na internet, vendo o que tem de maravilhoso na quela cidade dos Deuses e tal né.. quando me veio um estalo: MAGNOLIA BAKERY!!!!!

Para quem não sabe, eles possuem os melhores cupcakes do mundo! Conhecida no mundo inteiro pela sua qualidade, os cupcakes já foram protagonistas do seriado Sex and The City e do filme O Diabo Veste Prada. É um “must eat” da cidade de NY! A Loucura é tanta que a compra é restrita a 12 bolinhos por pessoa, acreditam (Não foi o meu caso, tá?! Posso até ser gordinha tensa, mas não a esse ponto! rsrs)? Mas uma coisa eu posso garantir: eles são d-e-l-i-c-i-o-s-o-s!!! Super dica para quem vai visitar New York!

A Magnolia Bakery, foi fundada em 1996  em Greenwich, com a intensão de ser um lugar acolhedor aonde as pessoas pudessem ir tomar um café e comer um docinho. Um lugar simples aonde as pessoas pudessem se sentir “em casa”.

Gentee, que cheiro é aquele maravilhoso dentro da loja?! Um dos melhores perfumes que já senti na vida! Sabe aquele cheirinho de bolo saindo do forno? Então, era um cheiro maravilhoso. O ambiente é quentinho, pequenininho e super aconchegante! Além de ser super convidativo para quem enfrenta o frio que rola lá fora. Pena que não dá pra sentar e relaxar lá dentro..  Você tem que comprar, olhar o lugar, pagar e levar.  De tão pequeno ele fica abarrotado de gente e com uma fila giga lá fora.

E pra nossa (principalmente minha!!!!!! hihih) alegria, eles estão considerando abrir uma filial aqui no Brasil. Será que vai rolar??? Acho que eles iam suuper acertar! O povo brasileiro iria se amarrar na Magnolia. Porém, talvez se abrisse uma aqui, corre o risco de os cupcakes não tão maravilhosos quanto os novaiorquinos. Enfim, agora é esperar!!!

E ai, quem conhece, o que acha de lá?? Gostaram da dica?? Comentem!!

Beijão,

Julia